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Produktwarnungen und Rückrufe sind für Lebensmittelhandel und -industrie teuer, markenschädigend und manchmal sogar existenzbedrohend.

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Denn sie haften für jede Kontamination, auch wenn vorgelagerte Prozesse, zum Beispiel der Transport, die Ursache für Verunreinigungen sind. Das Problem: Die Industrie konnte bislang kaum nachvollziehen, wie und unter welchen Bedingungen (Vor-)Produkte transportiert werden. Mit einem neuen ENFIT-Standard, einer innovativen Software von bulkvision sowie den robusten Labeln von inotec ändert sich das jetzt.

Wie diese innovative Projekt europäische Maßstäbe in Sachen Rückverfolgbarkeit in der Supply Chain sowie Lebensmittelsicherheit setzt, lesen Sie in unserer neuen Case Study.